| Receta: |
Tortilla Africana |
| Ingredientes: |
3 TAZAS DE CARAOTAS NEGRAS (YA PREPARADAS) PREFERIBLEMENTE DE UN DIA PARA OTRO.
4 HUEVOS
1 CEBOLLA PICADA EN TROCITOS
ACEITE
SAL AL GUSTO |
 |
| Elaboración: |
BATIR LOS HUEVOS PARA HACER LA MEZCLA DE LA TORTILLA. EN UNA SARTEN CON MEDIA TAZA DE ACEITE, CALENTAR BIEN Y FREIR LA CEBOLLA. LUEGO ECHAR LA MEZCLA DE LOS HUEVOS Y HACER UNA TORTILLA. DORAR POR AMBOS LADOS. A FUEGO LENTO PICAR LA TORTILLA EN TROZOS PEQUEÑOS. AGREGAR LAS CARAOTAS NEGRAS, REVOLVER HASTA QUE ESTEE BIEN CALIENTE. SERVIR CON AREPAS, QUESO Y MANTEQUILLA. !BUEN PROVECHO¡ |
Vino: |
|
| NºComensales: |
04 |
Origen: |
VENEZUELA |
| Enviada por: |
TIRZA RODRIGUEZ |
|
Envíanos tu Receta