| Receta: |
Arroz Con Salchichas |
| Ingredientes: |
300 gr. de arroz
4 salchichas
2 lonchas de jamón de York
1 estuche de guisantes congelados
2 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite
sal
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| Elaboración: |
Poner a cocer los guisantes siguiendo las intrucciónes indicadas en el estuche.
rehogar en una cazuela los dientes de ajo en la mitad del aceite; cuando empiecen a dorarse, añadir el arroz, darle unas vueltas y berter 600 cc. (3 vasos) de agua caliente, sazonar y dejar que cueza hasta que se consuma todo el agua.
Calentar en una sartén el resto del aceite y freÃr ligeramente las salchichas cortadas en discos.
Cocido el arroz, mezclarlo con los guisantes, las salchichas y el jamón cortado en tiritas.
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Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
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| Enviada por: |
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