| Receta: |
Arroz Con Espinacas |
| Ingredientes: |
2 tabletas de caldo de pollo
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 1/2 tazas de espinacas cocidas y picadas
1 1/2 taza de cebolla rallada
2 huevos
3 cucharadas de crema de leche
4 cucharadas de manteca
1/2 taza de queso rallado |
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| Elaboración: |
Derretir la mitad de la manteca, freir el arroz, agregar el agua y las tabletas de caldo de pollo, dejar hervir hasta que se seque. Tapar y cocinar a fuego lento hasta que abra el grano.
Derretir la manteca restante, freir la cebolla y la espinaca.
Agregar el arroz cocido, el queso, la crema de leche y los huevos batidos.
Llevar al horno caliente durante 20 minutos. |
Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
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