RECETAS DE ARROCES

Receta: Arroz Rissotto
Ingredientes: BACON EN TAQUITOS
ARROZ
CEBOLLA PICADA
UNA PIZCA DE SAL
NATA
QUESO EMMENTAL RALLADO
Elaboración: EN UNA SARTEN SE SOFRIEN LA CEBOLLA PICADA CON EL BACON EN TAQUITOS.CUANDO LA CEBOLLA ESTE DORADITA SE AÑADE EL ARROZ,SAL Y EL AGUA Y SE CUECE HASTA QUE EL AGUA SE CONSUME.ENTOCES SE AÑADE LA NATA Y EL QUESO RALLADO Y SE REVUELVE SUAVEMENTE Y SE DEJA QUE HIERVA UN POCO.
SE PRESENTA EN UNA BANDEJA CON QUESO SALPICADO POR ENCIAM ADORNANDO CON TAQUITOS DE BACON.

Vino:

NºComensales: 4 Origen:
Enviada por: MARIA CASTRO

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