Receta: |
Pechugas Salsa De Nata |
Ingredientes: |
8 pachugas fileteadas, 2 ramitas de apio, 1 manojo de cebollitas tiernas, queso para gratinar y nata liquida |
|
Elaboración: |
Se empanan las pechugas en huevo y pan rayado se frien abundante aceite sin que se pasen mucho se ponen en una fuente para horno.En una sarten con un poco de aceite se pocha las cebollitas y el apio cortado en juliana una vez este pocho se echa la nata hasta que reduzca se echa por encima de las pechugas se espolvorea el queso y se mete al horno a gratinar |
Vino: |
BLANCO |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
ESPAÑOL |
Enviada por: |
Encarni Toledo Ramirez |
|