RECETAS DE AVES

Receta: Pechugas Salsa De Nata
Ingredientes: 8 pachugas fileteadas, 2 ramitas de apio, 1 manojo de cebollitas tiernas, queso para gratinar y nata liquida
Elaboración: Se empanan las pechugas en huevo y pan rayado se frien abundante aceite sin que se pasen mucho se ponen en una fuente para horno.En una sarten con un poco de aceite se pocha las cebollitas y el apio cortado en juliana una vez este pocho se echa la nata hasta que reduzca se echa por encima de las pechugas se espolvorea el queso y se mete al horno a gratinar

Vino:

BLANCO
NºComensales: 4 Origen: ESPAÑOL
Enviada por: Encarni Toledo Ramirez

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