RECETAS DE PASTAS

Receta: Lasagna
Ingredientes: 1 caja de placas de lasaña (si no se encuentran se pueden hacer con canelones)
1/2 kg. carne picada
1/2 l. salsa de tomate
1/2 l. salsa bechamel ligera
4 cucharadas de aceite
1 cebolla 100 grs. queso rallado
sal, pimienta
Elaboración: Cocer las placas como indica el envase, teniendo cuidado de echarlas en el agua de 1 en 1 para que no se peguen. Freír la cebolla, muy picada, y cuando esté dorada añadir la carne, revolviendo hasta que esté hecha.
En una fuente refractaria ir colocando a capas: tomate - lasaña - carne - bechamel - queso.La última capa que sea de queso.
Gratinar en el horno.

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