| Receta: |
Macarrones Infernales |
| Ingredientes: |
1 Kg de macarones
1/2 Kg de cebollas
1/2kg de tomates maduros
Un pimiento
Un paquete de salchichas de marca (DIA)
Una lata de atún
Bote de tomate frito
Tabasco
Aceite
Sal
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| Elaboración: |
PASTA:
Se cuecen los macarrones en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.Cuando estén listos escurrirlos y reservarlos.
BASE INFERNAL:
En una sartén se ponen a pochar la cebolla, los tomates (previamente escaldados y pelados) y el pimiento. Cuando este a medio pochar se añade las salchichas cortadas en tacos, la lata de atún y un buen chorreón de tabasco. Para que el guisote quede más consistente añadirle la lata de tomate y dejar que de un hervor junto a los demás ingredientes.
Añadir la Base Infernal a los macarrones, mezclarlo todo bien y a comer.
Esta Base Infernal se puede utilizar también con arroz o lo que se nos ocurra, e incluso añadirle o quitarle ingredientes al gusto o posibilidades de cada cual. |
Vino: |
TINTO RIOJA O RIBERA |
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
RESACA SEVILLANA |
| Enviada por: |
MÚLTIPLES |
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