| Ingredientes: |
500 gr. harina
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 huevo
Sal
Agua
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| Elaboración: |
Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta conseguir una masa elástica (como la pasta de tallarín).
Se divide en 4 y se deja reposar aproximadamente una media hora.
Extender tan fino como se pueda (como el papel).
Dejar secar por lo menos una hora antes de utilizar. |
Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
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| Enviada por: |
Jose Mº Ben |
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