| Receta: |
Lasaña Con Verdura Y Champiñones |
| Ingredientes: |
9 tallarines para lasaña.
2 libras de carne molida.
4 1/2 onzas de aceitunas.
4 onzas de tallos de hongos( champiñones ).
1 cebolla pequeña.
1 botella de salsa de espagueti.
Pizca de pimienta.
Pizca de hojas de orégano.
Pizca de sazonador.
1 1/4 tazas de maíz congelado.
1 1/4 tazas de guisantes.
8 onzas de queso "mozzarella". |
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| Elaboración: |
Preparar los tallarines para lasaña de acuerdo a las indicaciones del paquete, escúrralos.
Poner la carne en una cacerola y cocinar a fuego medio o hasta que la carne esté dorada, removiendo para separar la carne; escúrrala.
Añada las aceitunas, los hongos y la cebolla. Cocine, removiendo ocasionalmente, hasta que los vegetales estén suaves.
Añada la salsa de espagueti, la pimienta, el orégano y el sazonador.
Caliente y remueve en forma ocasional.
Precaliente el horno a 350º F.
Coloce tres tallarines en el fondo de un cacerola de horno.
Unte la mitad de la mezcla de la carne sobre los tallarines, la otra mitad de maíz y guisantes.
Repita las capas hasta terminar con los tallarines.
Hornee la lasaña 25 minutos.
Rocíe con queso; hornee cinco minutos más o hasta que ebulla. Deje 10 minutos antes de cortar.
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Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
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| Enviada por: |
Pablo |
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