| Receta: |
Pescado Descremado |
| Ingredientes: |
pescado carpa molido
pure de tomate,tomate pi-
cado en cuados,cebolla pi
cada ajo,cilantro,pimienta milida una hojita de laurel sal al gusto aceite para guisar
|
 |
| Elaboración: |
se pone en una sarten de preferencia de teflon suficiente aceite, y en seguida se agrga el pescado a fuego alto ,cuando empiece
a reducir el liquido que solto.
se agrega el ajo y la hoja de laurel aque hierva unos 10,minutos mas luego se le agrega la cebolla,la pimienta y el tomate
y se deja hasta que se evapore por completo el liquido luego se le agrega el cilantro finamente picado y el pure de tomate junto con la sal algusto. se deja hervir unos segundos mas y se retira del fuego y esta listo para servirce
|
Vino: |
|
| NºComensales: |
|
Origen: |
La Boquilla Chihuahu |
| Enviada por: |
Juan Espinoza Chaparro |
|
Envíanos tu Receta