RECETAS DE PESCADOS

Receta: Pastel De Salmon
Ingredientes: 500 gramos de salmon fresco,medio litro de leche evaporada,cuatro huevos,sal,laurel, pimienta,agua,sebolla
Elaboración: Se hierve el salmon durante 10 minutos con agua laurel,sebolla.pimientaen grano y sal,se saca del agua,se le quita lapiel las raspas se desmenusa,se vaten los huevos la leche sal pimienta molida,y se le hecha el salmon,se pone en un molde al baño mria en el horno previamente caliente 40 mimutos a 180 grados. se desmolda y secome frio cn mayonesa,u caliente con vechame

Vino:

Montilla Moriles
NºComensales: 8 Origen: Lucena
Enviada por: Carmen Castro Lopez

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