RECETAS DE CARNES

Receta: Jamón Arabian.
Ingredientes: 1kg jamón en tiras
1 1/2 barras de mantequilla
1 lata de chile chipotle adobado
3 cebollas en rodajas
Tortillinas de harina
Elaboración: Se fríe la cebolla con 1/2 barra de mantequilla hasta quedar acitronada, se agrega el jamón para que suelte jugo con la otra 1/2 barra de mantequilla, se agrega el chile chipotle adobado (al gusto), se apaga la lumbre y se pone encima cuadritos de la otra 1/2 barra de mantequilla, se sirve con las tortillinas y listo...

Vino:

NºComensales: - Origen: Propio
Enviada por: Francisco Javier Ortega Munguia.

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