Receta: |
Conejo A La Aldeana |
Ingredientes: |
Conejo. Ajos. Sal. Perejil. Aceite. Laurel. Pimentón. |
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Elaboración: |
Se limpia el conejo, y se divide en pedazos. Se pone a fuego lento en una cazuela con ajos, sal, pimienta, perejil, y aceite crudo. Se cuece a fuego lento con unas hojas de laurel, y pimentón. Cuando esté tierno se sirve. |
Vino: |
Tinto |
NºComensales: |
- |
Origen: |
Galicia |
Enviada por: |
Jesusa |
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