Receta: |
Ternasco Asado Con Patatas A Lo Pobre |
Ingredientes: |
1 Espalda o Paletilla Ajo, perejil, 4Patatas cortadas a rodajas gruesas Aceite y vino |
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Elaboración: |
Salpimentar la pieza de carne, ponerla sobre un lecho de patatas. Añadir un poquto de aceite y meterlo a horno fuerte. A mitad de tiempo, darle la vuelta y echar vino (opcional) |
Vino: |
Cariñena tinto |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
Aragon |
Enviada por: |
Popular |
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