| Receta: |
Cordon Bleu De Pavo |
| Ingredientes: |
4 filetes de pavo.
4 lonchas de jamón dulce.
4 lonchas de queso.
Sal.
Pimenta.
Harina.
Huevo.
Pan rallado.
Aceite de oliva.
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| Elaboración: |
Aplastar los filetes para que queden muy finos y salpimentar. Colocar una loncha de jamón, una de queso y el filete de pavo, cerrar el filete y pasarlo por harina, huevo y pan rallado.
Freirlo en una sartén con bastante aceite y colocarlo sobre papel de cocina para que absorva la grasa. |
Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
A Coruña |
| Enviada por: |
Chus |
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