| Receta: |
Pollo Con Pimientos |
| Ingredientes: |
Ajo, cebolla, pimientos rojo y verde, zanahoria, tomate natural,filetes de pollo,vino blanco |
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| Elaboración: |
Se echa un buen chorro de aceite de oliva en una pota y echamos los ajos en trozos grandes y los doramos para dar sabor,luego los quitamos,echamos los filetes de pollo troceados en cuadritos y lo doramos junto co la cebolla y los pimientos trozeados.Una vez dorados,lo rociamos todo con un buen chorro de vino blanco,se echan el tomate natural en trozos juto a las zanahorias y dejaremos todo a fuego lento hasta que se consuma el vino y quede en una jugosa salsa.Por ultimo freimos unas patatas fritas para acompañar. |
Vino: |
tetrabrik |
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
Mondoñedo |
| Enviada por: |
Jesús Méndez Bouso |
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